VUE Restaurant | La elegancia de Singapur
Staff by THECORE
Imágenes: Cortesía Bross
VUE Restaurant se ha convertido en un destino de visita obligada en Singapur, con vista panorámica del gran distrito de Marina Bay ofrece un ambiente elegante y refinado, con muebles totalmente italianos, además de materiales y detalles de sastrería Bross.
A pesar de no llegar a las vertiginosas alturas de otros edificios del país asiático, su ubicación en el muelle de Marina Bay le otorga una vista incomparable del distrito más fashionista de la ciudad, OUE Bayfront, ubicado frente a la estructura en forma de pétalo del ArtScience Museum y las icónicas torres coronadas por el transatlántico de Marina Bay Sands, que años atrás dio la vuelta al mundo.
VUE, cuyo nombre evoca tanto la espectacular vista como la refinada cocina internacional, ofrece un verdadero carácter de fusión. Con influencias tomadas de este a oeste los platos que se ofrecen son en su mayoría franceses, con referencias del norte de Europa o Japón; los vinos son siempre franceses, italianos, californianos y australianos, dispuestos como obras de arte en vitrinas a temperatura controlada en el pasillo de entrada; su diseño interior tiene un alcance global gracias a la firma del estudio CHIL Interior Design; finalmente, los muebles, elegantes y hechos a medida, tienen una impronta totalmente italiana.
Abierto en la gran terraza exterior donde es posible disfrutar de cócteles hasta altas horas de la noche, la sala VUE, con su planta alargada y estrecha, recuerda un ambiente clásico pero totalmente revisitado en los acabados. El suelo está formado por lamas de madera dispuestas en forma de espiga, mientras que el techo en forma de barril recuerda a una catedral y está cubierto con placas de cobre iluminadas por un cuerpo lineal, colocado en el centro.
Tres de las paredes están íntegramente acristaladas y marcadas por ventanas y puertas negras, cuyo ritmo se repite tanto en el diseño de la cubierta como en la última pared, tratada con una secuencia de hornacinas con paneles de madera oscura y lámparas suaves, sobre las que se desarrolla un banco tapizado.
Dispuestas en dos filas paralelas las mesas son rectangulares, cuadradas o elípticas, con patas de latón y perfiles para embellecer el tablero en mármol negro, sobre el que se coloca una pequeña lámpara de salón en acabado cobre.
El color del metal también vuelca en la tapicería de los asientos que decoran el restaurante, los cómodos sillones de la colección Break de Bross, tienen el respaldo del asiento con tapizado de cuero en tonos cobre, salpicado por finas costuras verticales, en tanto que el caparazón y patas son de madera teñida de negro.
Diseñados por Enzo Berti, los asientos también se han utilizado para el comedor privado del restaurante, que utiliza los mismos materiales que el interiorismo, como los paneles de madera oscura, la cubierta de cobre y una alfombra con motivos geométricos y circulares donde se coloca una gran mesa con capacidad para doce personas.
Los finos acabados y detalles de las superficies y el mobiliario del privée y la gran sala panorámica se destacan finalmente por la iluminación, diseñada por CHIL Interior Design con la colaboración de consultores, que proporciona diferentes escenarios según la hora del día, para asegurar a los invitados un momento emocionante y la mejor experiencia de visita en Singapur.